金膳道叫板日本天价大米
管理员 / 2009-09-11
国外天价大米在中国卖到脱销
近段时间关于日本天价大米的消息不绝于耳。去年7月26日在北京、上海日本大米以每公斤99元的价格在一个月内就被抢购一空，随后今年在天津、杭州、青岛等五地，50吨“越光”大米以每公斤124元的天价卖到脱销。
何以日本大米卖到高出国内大米几倍甚至几十倍价格还能如此的火爆，农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）研究员李霞辉教授表示：“由于近些年来，中国经济的高速发展，社会上出现了以“尝鲜”为时尚的高消费群体，而日本天价大米销路如此之好正得益于此。部分公司，为答谢客户，把天价大米作为礼品馈赠；有些机构为奖励员工，购买天价大米作为奖品。此外，一些富裕阶层，将天价大米作为生活养生食补。”
中国金膳道叫板国外天价大米
在日本天价大米卖到脱销的情况下，笔者常常思考一个问题，泱泱大国，九百六十万平方公里的土地上，难道就种不出与日本天价大米相似的好产品么？就此问题，笔者访问了农业部谷物及制品质量监督检验测试中心李霞辉教授，李教授表示“黑龙江气候生态条件与日本气候生态条件十分相似，同属寒地，水稻种植区，都是适合于生产优质食味米的种植区域。而我省五常培育的品种也与日本天价大米越光、一见钟情品质十分相近，并且五常民乐朝鲜族自治乡产出的金膳道大米无论品质还是口味上都更胜一筹！”
金膳道大米产于黑龙江五常民乐朝鲜族乡，拉林河与牤牛河交汇处，常年累月两河的冲积而形成的黄金三角洲顶端，是世界上仅有的三块黑地寒土之一，当地人们依旧采用世辈相传的传统原生态种植方式耕作。加之两河水源均来自上游的泉岩溪涧，水中有着丰富的微量元素和矿物质，水质清纯、甘甜、无污染，是极其难得的种植水稻的水源。两河冲积而成的平原土壤更是异常肥沃，有机质含量高。资源得天独厚，稻作区依山傍水，是半盆地气候。水稻灌浆到成熟的八九月间，风和日丽、光照充足、昼夜温差大，这使得水稻的成熟期相当集中，水稻干物质积累多，从而使得这里生产出来的金膳道大米成为米中之精品！
2008年在农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）检测报告上，金膳道有机米在米饭食味评价综合评分为88.30。超过了日本新泻大米83.28和日本公称大米79.46的综合评分。由此可见，我国产的大米比日本的天价大米还要好，虽然说外来的和尚好念经，但本地的和尚经要念的比之更好。
珍米“食”尚 风靡全国
为了进一步揭秘金膳道大米的品质和口味，笔者特别在金膳道大米专卖店销售现场追踪采访了几位消费者。
l 教授刘先生：“现在全世界都在提倡吃有机食品，作为农学院的教授我知道金膳道有机大米是通过有机食品协会认证的优质放心食品，完全没有施用化学肥料和农药，这样的米不但安全，营养价值高，口感还好。我特地来买几箱送给家里的老人。”
l 市民吕女士：“宝宝刚刚满周岁，饮食上需要添加谷类主食，可究竟给孩子吃什么米她很犯愁。现在好了，咱省产出了极品大米，营养价值比日本天价大米高很多。我要让孩子吃最为安全营养的金膳道极品大米，让他健康的长大。”
l 广东商人王先生：“去年过年回家给家人带了几箱金膳道有机大米，家里人都十分爱吃。比起原来家里吃的日本天价大米不仅口味更胜一筹。这次出差我打算多带些金膳道有机大米回去，给家里人吃。”
在农产品中，有机农产品种植土地需经过三年以上的有机转换，并且在生产过程中不使用化肥﹑农药，以优质﹑绿色﹑无污染被誉为是“金字塔塔尖”产品，这足以说明其珍贵难得稀有。金膳道有机大米种植上完全按照国家规定的有机种植标准进行。选用优质香米稻种种植；采用石灰浸种、炒土育苗等技术栽培；在水稻生产过程中施用有机肥，杜绝施用化肥；采用人工除草，杜绝施用除草剂；采用生物及物理方法防治病虫害，杜绝喷施农药；并且以叶面喷施作为追肥来提高产量，杜绝施用化肥。生产加工、储存甚至包装都有严格的要求，全程科学管理，确保产品实现“从土地到餐桌”全程质量控制。由于目前能够满足进行有机种植的土地有限，因此“金膳道”有机大米的产量有限，无法大量供应。金膳道大米专营店实行会员制销售。想了解更多关于五常金膳道珍米更多的信息可登陆www.jinshandao.com查询。
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