金膳道大米 可能是中国最好吃的大米
金膳道 / 2009-09-11
- 黑龙江省五常市是我国的水稻之乡，民乐朝鲜族乡是五常水稻核心区，也是黑龙江省水稻科技示范区。该乡九成以上的耕地是水田，2007年商品水稻全面实现了定单化生产，其中有机水稻定单2万亩，占全乡水稻面积的41.7%。1970年，黑龙江省农科院五常水稻研究所在这里建所，专门从事优质水稻育种、优质大米加工等研究实践。民乐水稻基本上都是依据这里的自然条件自己培育的优良品种。
- 金膳道有机大米的种植地在五常市民乐朝鲜族乡，拉林河与牤牛河交汇处，此处被誉为地肥水美之宝地。两河河水均来自上游山区的泉岩溪涧，微量元素丰富，无污染，是极其难得的种稻水源。由两河冲积形成的平原土壤更是营养成分沉积丰富，异常肥沃，资源得天独厚。加上此地夏季光照充足，水稻成熟期相当集中，水稻干物质积累丰富，水稻品质上乘，营养健康。而公司将种植基地选在这里的同时，为了实行有机种植，这里的土地按照国家标准，在三年前就开始进行有机转化，即在公司选中的土地上不使用化学合成的农药、兽药、肥料、饲料添加剂等物质，不采用基因工程技术及其获得的产物。
- “金膳道”大米为有机大米，种植上完全按照国家规定的有机种植标准进行。选用优质香米稻种种植；采用石灰浸种、炒土育苗等技术栽培；在水稻生产过程中施用有机肥，杜绝施用化肥；采用人工除草，杜绝施用除草剂；采用生物及物理方法防治病虫害，杜绝喷施农药；并且以叶面喷施作为追肥来提高产量，杜绝施用化肥。全程科学管理，确保产品实现“从土地到餐桌”全程质量控制，从而产出安全、无污染、营养的优质大米。
- “金膳道”人秉承传统、继往开来，引进国内最先进的稻米加工设备。在生产加工上，按照低温保存水稻，低温生产加工，低温冷藏车运输，成品米低温保存，全方位低温保持大米中的原浆水分，再加上在加工过程中没有过度的抛光，所以保留了大米表层中丰富营养物质。通过先进设备一体化生产、流水线方式完成，最大限度地保持了米的新鲜度和营养成分。
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